Erzurum tereyağı Genel Özellikleri: Erzurum tereyağı, isteğe bağlı olarak tuzlu veya tuzsuz olarak hazırlanabilir. Erzurum tereyağı, hiç bir katkı maddesi içermez. Saf süt kaymağından geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde edilir. Erzurum tereyağı, kendine has rengi ve kokusu vardır.