Erzurum İspir ilçesinde köyde ev hanımlarına yaptırttığımız horis un helvası ve civil peynirin karıştırılarak yapılan bir üründür. Bu şekilde yapıldığından dolayı peynir helvası olarak da bilinir.
Erzurum yöresel kahvaltı lezzetlerindendir.
NOT: Öğleden önce verilen siparişler aynı gün en geç saat 14:00,öğleden sonra saat 14:00 dan sonra verilen siparişler ertesi iş günü kargoya verilir.